シャリ玉ロボット

    SSN-KTA

    •  

    “おいしい”をつなぐきかい

    • スズモのアセット 2シャリ玉ロボット

     

    kta_top_img_v3
    • “おいしさ”と“使いやすさ” にこだわりました

    • アセット 2  “おいしさ”
    • シャリの旨さは、寿司の旨さ。

    やわらかく、ほぐれる。
    おいしさにこだわったシャリの品質

    スズモ独自の櫛刃方式の採用により、シャリ一粒一粒を切らず、潰さずに
    ソフトに成形できます。
    ３パターンのシャリクオリティ設定が可能です（柔・標準・硬）。

    shari

    SUZUMOだけが採⽤する下型で、
    職⼈の握りを再現

    シャリ玉を製造する工程で、下型を採用しているのはスズモだけ。
    こだわりが詰まった様々な型で、職人の握りを再現しました。
    1つずつ型を用いて製造することで、シャリ玉がおいしく美しくなります。

    shari_kata

    • アセット 2  “使いやすさ”
    •  
    • 業界最速の性能はそのまま、
      新たな機能をプラス。

    kta_icon_01 残量検知機能

    zanryou

    シャリ残量や残貫数が
    一目でわかります


    ● シャリ入れすぎ抑制・防止
    ● 補充タイミング
    ● 廃棄管理

    • ※残量検知機能なしのタイプもございます。

    kta_icon_02 選べるモード

    • 業態に応じて使い方を切り替えられます

    kta_mode_01
    • 標準モード
      シャリのg数が表示されたシンプルなモード
    kta_mode_02
    • 外⾷モード
      最大6パターンの貫数指定が可能で、常にできたてを提供することができます
    kta_mode_03
    • 小売りモード
      3 つのボタンに、量目・かたさをそれぞれ設定し保存可能。役割を素早く変更できます


    • SSN-KTAの特長
    •  
    • 進化する寿司ロボットの、
      新しいカタチ。

    kta_features_icon_01

    大画面・カラー液晶画面を採用

    使い方や分解・組立動画などにアクセスできるQR コード、
    潤滑油の塗布箇所が一目でわかるイメージなど、
    カラー画面になることでより使いやすく、わかりやすくなりました。

    daigamen_v3

    kta_features_icon_02

    使いやすさを考慮した
    コンパクトサイズ

    kta_features_icon_03

    シンプルな構造で
    分解・組立もカンタン

    kta_features_icon_04

    4 か国語に対応
    （日本語・英語・中国語・韓国語）

    kta_features_icon_05

    保温機能の
    ON/OF F 切替

    kta_features_icon_06

    食器洗浄機OK!

    kta_features_icon_07

    紛失や異物混入予防
    （シャリの触れる部分は全て青色）

    • ※洗浄温度65°C以下45秒、すすぎ温度 85°C以下 15秒以内


    • オプション
    •  
    • 後付けも可能な2種のオプションで
      多彩なメニューに対応
    • シャリ玉ロボット+シャリ玉移載装置
      SSN-KTA+TRS-JLA

      シャリ玉のトレーへの整列収納まで完全自動
      KHSトレーアダプタ（ワンウェイ容器用）オプション対応
      ハーフトレーを使用することで作業場の省スペースに便利
    kta_option_01
    • シャリ玉ロボット+軍艦巻き装置
      SSN-KTA+SCG-JLA

      丁寧に海苔を巻き、美しい軍艦巻きを製造します
      貫数を指定し欲しい数だけ生産が可能
    kta_option_02
    SSN-KTAの製品情報詳細は
    こちら

    お問い合わせ

    まずは、お気軽にお問い合わせください。

    お問い合わせはこちら