口いっぱいに具材を楽しむ極太恵方巻

節分シーズンにぴったりの、華やかで食べごたえ満点な“ごちそう恵方巻”をご紹介します👹✨

サーモンやまぐろ、海老、玉子焼きなど、彩り豊かな具材をぎゅっと巻き込んだ極太仕立て。
ひと口ごとに違う味わいが楽しめて、福を巻き込む節分の日にぴったりの一本です。

見た目もボリューム感たっぷりで、家族や仲間と楽しむ節分メニューの主役に◎
ハーフサイズにすれば食べやすく、シェアにもおすすめ。

のり巻きロボットを使えば、シャリの厚みや形も均一で、見た目も美しく時短で簡単！
節分はもちろん、季節のイベントや売り場づくりにも活躍する、満足感たっぷりの恵方巻レシピです✨

1. 材料（1本）

・酢飯 … 210g
・むき海老（茹で） … 3匹
・生サーモン … 50g
・卵焼き … 40g
・まぐろ … 25g
・キュウリ … 15g
・カニカマ … 1本
・とびっこ … 適量
・でんぶ … 適量
・大葉 … 2～3枚
・海苔（全形） … 1枚

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2. 作り方（調理時間：約20分）

① シャリシートを成形する
酢飯を SVR-NVG-SSに投入し、
シャリシートを全形海苔より3cm短く設定し、
ボタンを押してシャリシートを成形します。

② ご飯に海苔を貼り付ける
シャリシートに上から海苔を貼り付けて
機械から剥がし、ひっくり返して巻き簀にセットします。

③ 具材の準備
海老とカニカマを縦1/2に、
マグロ、サーモン、卵焼きを1.5cm角に細長く、
キュウリを千切りに、それぞれカットします。

④ シャリに大葉を並べる
シャリの端に大葉を3枚並べて、その上から具材を並べます。