寒さが深まる12月にぴったりの、華やかで心まで温まる“ごちそう寿司”をご紹介します🎄
とろけるようなローストビーフとシャキッと野菜、ふんわりごはんの絶妙なハーモニー!
見た目はまるでブッシュドノエルのような可愛いケーキ風で、パーティーメニューの主役にぴったり🎅✨
のり巻きロボットを使えば、見た目もきれい&時短で簡単!
クリスマスレシピやお正月の前菜にもおすすめの、みんなが喜ぶ一品です🎁✨
・白ごはん … 160g
・赤パプリカ … 30g
・リーフレタス … 1~2枚
・スライスチーズ … 2枚
・中身用ローストビーフ … 10g
・外側用ローストビーフ … 70g
・中巻き用海苔 … 1枚
・装飾用ミニトマト … 適量
・装飾用薄焼き卵 … 適量
・装飾用ベビーリーフ … 適量
・ローストビーフ用ソース … 適量
① シャリシートを成形する
白ご飯を SVR-NVGに投入し、
ボタンを押して太巻用シャリシートを成形します。
② ご飯に海苔を貼り付ける
シャリシートより6cm程度短い、中巻き用の海苔を貼り付けます。
(はみ出した部分は、裏巻きを巻いたときの接着面になります)
③ シャリシートに具材をのせる
シャリシートの真ん中に、スライスチーズ、レタス、
パプリカ、ローストビーフを乗せます。
④ 裏巻きを巻く
一度手で仮巻きした後、ボタンを押して、裏巻きを成形します。
⑤ 裏巻きにローストビーフをのせる
ごはんが隠れるように重ねながら、裏巻きにローストビーフをのせます。
⑥ 表面に装飾する
星形に切り抜いた薄焼き卵、ミニトマト、ベビーリーフ、
クリスマスモチーフをを飾り付けます。
⑦完成!
ローストビーフ用ソースを添えて、完成!
✔ 時短・簡単! シャリシートがワンタッチでふっくら完成。誰でもすぐにプロ級ののり巻きが作れます!
✔ ふんわり&均一! 均一に巻けるため、風味や食感をキープしながら見た目もキレイに整います
✔ 細巻・中巻・太巻対応!パーティー用や恵方巻きにも柔軟に対応できます
のり巻きロボット「SVR-NVG」は、シャリシートを自動で成形できるロボット。
季節のレシピやパーティー料理にも応用でき、メニューの魅力を引き出す一台として活躍します!
ジューシーなローストビーフをたっぷり巻いた、見た目も華やかな「ブッシュドノエル寿司」。
彩り野菜との組み合わせで食感も楽しく、パーティーやクリスマスにぴったりのごちそうメニューです🎅✨
手作業でも作れますが、のり巻きロボット「SVR-NVG」を使えば、裏巻き作りが簡単&時短!
厚みも均一でふんわり仕上がるので、写真映えする巻き寿司も手軽に完成します。
おもてなし料理や、季節限定メニューの提案にもおすすめの一品です!